۷ ماده غذایی مناسب برای بیماران دیابتی در فصل پاییز
با تغییر فصل و آغاز پاییز، مبتلایان به دیابت باید لیست جدیدی از غذاها را به رژیم خود اضافه کنند؛ زیرا این کار می‌تواند به بهبود کتترل قند خون در آنها کمک کند.
به گزارش همشهری آنلاین، از آنجا که پاییز، همراه با کوتاه شدن طول روز و سردتر شدن هوا همراه است، مسلما فعالیت بدنی مبتلایان به دیابت در این فصل کمتر شده و ذائقه غذایی آنها تغییر می‌کند. در واقع تغییر آب و هوا می‌تواند دیابتی‌ها را از یک رژیم غذایی سالم دور کند. از این رو متخصصان تاکید دارند که این بیماران در پاییز حتما برخی گزینه های غذایی را مصرف کنند.
هفت ماده غذایی که مبتلایان به دیابت می‌توانند در رژیم غذایی پاییز خود استفاده کنند شامل موارد زیر است:
_ سیب: سیب از جمله میوه‌ها و منابع غنی فیبر است که به علت داشتن پکتین و داشتن شاخص گلیسمی پایین‌تر نسبت به سایر میوه‌ها، یک میان وعده مناسب بویژه در مبتلایان به دیابت به شمار می‌رود. مصرف روزانه سیب به میزان یک تا چهار واحد سیب متوسط در عموم افراد و بویژه مبتلایان به دیابت توصیه می‌شود.
_ سیب‌زمینی شیرین: یک سیب زمینی شیرین که در اجاق کبابی شده ۳۰ درصد کمتر از سیب زمینی معمولی قندخون را افزایش می‌دهد؛ زیرا حاوی فیبر بالا و ریزمغذی‌هایی است که ۴۰ درصد آنها از نوع حلال بوده و سبب کاهش کلسترول و کندی هضم غذا می‌شوند. در ضمن سیب‌زمینی شیرین غنی از کاروتنوئید و رنگ دانه‌های زرد و نارنجی است که به ارگانیسم‌ها اجازه عکس العمل در برابر انسولین را می‌دهد. سیب زمینی شیرین همچنین غنی از اسید کوروژنیک است. این ترکیب گیاهی طبیعی می‌تواند به کاهش مقاومت در برابر انسولین کمک کند.
_ جوی دو سر: مصرف جوی دو سر باعث می‌شود بین آنزیم‌های هضم کننده در معده و مولکول‌های آمیدون (نشاسته) غذا، یک سد چسبناک به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی‌تری غذا را در خود نگه داشته و قندها به تدریج وارد خون می‌شوند.
_ دانه کدو تنبل: منبع خوبی از چربی‌های سالم، فیبر و کربوهیدرات است. مصرف روزانه ۵ گرم معادل ۲ قاشق غذاخوری از این دانه منجر به تنظیم موثر قند خون در افراد دیابتی می‌شود.
_ هویج: هویج یکی از منابع طبیعی غنی از بتاکاروتن است که می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و قند خون را تنظیم کند.
_ دارچین: کارشناسان انجمن دیابت آمریکا اعلام کرده‌اند که مصرف روزانه یک تا شش گرم دارچین توسط مبتلایان به دیابت نوع۲، علاوه بر این که منجر به کاهش گلوکز ناشتا می‌شود، تاثیر زیادی در کاهش تری‌گلیسیرید، کلسترول بد یا ال دی ال و کلسترول تام دارد.
_ کلم بروکسل: این سبزی کم قند در پاییز و زمستان بسیار در دسترس است و می‌تواند یک انتخاب هوشمند برای ثبات سطح قندخون در افراد دیابتی باشد. دو فنجان کلم بروکسل حاوی مقادیر کافی از پروتئین بدون چربی و فیبر است. ضمنا رژیم غذایی سرشار از گیاهانی مانند کلم و کاهو می‌تواند خطر ابتلا به این دیابت را تا ۱۴ درصد کاهش دهد.
- خوراکی‌های طبیعی که برای رقیق کردن خون پیشنهاد می‌شود
- اگر آهن بدنتان کم است این خوراکی‌ها را بخورید
- مصرف این مواد غذایی التهاب معده را کاهش می‌دهد
کد خبر 788837 منبع: ایسنا
-
الگوی تغذیه سالم را بشناسید | مضرات رژیم گیاهخواری ؛ نظر پزشکان درباره گیاهخواری | در رژیم گیاهخواری چه چیزی را جایگزین گوشت کنیم؟
-
۷ ماده غذایی مناسب برای بیماران دیابتی در فصل پاییز
-
رئیسی: بعضی مسئولین می‌گفتند فلان شخص خط قرمز ما است و نباید به آن نزدیک شوید
-
وضعیت استادیوم آزادی سه روز مانده به حضور رونالدو
-
سورپرایز بزرگ گل محمدی برابر النصر | تغییرات پرسپولیس برای مهار رونالدو
-
تصمیم و دستور مهم AFC درباره دیدار پرسپولیس – النصر
-
زمان دقیق مبارزه حسن یزدانی و تیلور | ساعت برگزاری ۳ فینال بزرگ کشتی گیران ایران مشخص شد
-
طرح ترور پدر مهسا امینی در سقز خنثی شد
-
بازداشت پدر مهسا امینی صحت دارد؟
-
زمان دقیق مبارزه حسن یزدانی و تیلور | ساعت برگزاری ۳ فینال بزرگ کشتی گیران ایران مشخص شد
-
طرح ترور پدر مهسا امینی در سقز خنثی شد
-
تصمیم خبرساز احمد عابدزاده؛عقاب آسیا برای همیشه از ایران رفت!
-
ملیت بازرسانی که ایران لغو مجوز کرد | ایران قبلا به آژانس هشدار داده بود
-
شرط مهم مهاجم جدید استقلال؛ بلانکو با آبی ها تمرین نمی کند
-
درخواست رسمی؛ تکرار بازی استقلال- سپاهان | جنجال استفاده از ۶ بازیکن غیرقانونی و یک گلزن
-
حسن یزدانی حواسش پرت تیلور شد! | فقط ۲ یا ۳ کشتی باب میلم بود!
-
دوئل بزرگ ؛ حسن یزدانی و تیلور به هم رسیدند | تیلور اینگونه با ضربه فنی به یزدانی رسید
-
تصاویر این ژست خاص یزدانی جهانی شد | تصاویری که اتحادیه جهانی کشتی منتشر کرد
-
شرایط فروش فوری ۲ محصول ایران خودرو ویژه شهریور اعلام شد | اسامی خودروها، قیمت و زمان تحویل
دیدگاهتان را بنویسید
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.